惠来荔枝

产地与名号

惠来荔枝产于广东省揭阳市惠来县。惠来地处粤东沿海，气候温暖、光照充足，适宜荔枝生长，是潮汕地区重要的荔枝产区。惠来荔枝已获批国家地理标志保护产品；依托荔枝等特色农产品，惠来获授「中国荔枝之乡」称号。

品种与产期

惠来荔枝种植历史悠久，品种多样，其中乌叶（黑叶）等传统品种在潮汕广有栽培。荔枝一般于6月下旬至7月上旬成熟，正值盛夏，是夏令时令佳果。

产业与食俗

荔枝以鲜食为主，亦是潮汕夏季节礼与待客之品。民间素有「一颗荔枝三把火」之说，食多宜佐淡盐水。近年来惠来荔枝通过电商与冷链外销，成为当地农业的重要品牌。

相关词条

乌叶荔枝 · 普宁蕉柑 · 普宁青梅 · 惠来县 · 潮汕水果