普宁蕉柑

产地与名号

普宁蕉柑产于广东省揭阳市普宁一带，是当地柑橘类果品的代表品种。普宁蕉柑已获批国家地理标志保护产品；依托蕉柑等特色农产品，揭阳获授「中国蕉柑之乡」称号。

品类与风味

蕉柑属柑橘类常绿果树果实，果形扁圆、果皮橙黄易剥，果肉柔嫩多汁、甜酸适口，较耐贮运。成熟期一般在冬春之际，与潮汕年节时令相合。

食俗与经济

蕉柑是潮汕人家新春拜年、待客与祭祀常用的果品，取「大吉（桔）大利」的口彩。普宁蕉柑与当地青梅、青榄等同为普宁农业名产，构成揭阳「中国蕉柑之乡」等系列国字号农产品品牌。

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