潮汕海洋文化

地理底色

潮汕三市滨临南海，韩江、榕江、练江入海，良港罗布。海洋既是生存资源（渔盐），也是通联世界的通道。

文化表征

一是航海与渔业信仰，妈祖、船上禁忌、祭海仪式盛行；二是造船与航运传统，红头船远抵南洋；三是海洋性情，潮汕人敢于冒险、向外开拓，与内陆农耕文化迥异；四是海洋物产入馔，生腌、鱼饭、海味成食俗。

意义

海洋文化是理解潮汕民系「重商、跨国、善舶」性格的钥匙。

潮汕面海，以舟楫通天下；妈祖在庙，红头船在洋，此海洋文化之象也。

— 《潮汕百科全书》（潮汕百科全书编辑委员会，中国大百科全书出版社，1994年）

相关词条

潮汕商帮 · 红头船 · 重商传统 · 妈祖 · 海外潮人